Jauja Cocina Mexicana
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Jauja Cocina Mexicana™ es un canal de cocina único en YouTube. Jauja significa paraíso, prosperidad, abundancia. Descubra comida Mexicana que despierta los sentidos y revive tradiciones. Disfrute recetas Mexicanas probadas y comprobadas, que inspiran recuerdos de puestos, fondas y hogar. Las invito a viajar conmigo y realizar los sabores, sueños y sonrisas en la magia de la cocina Mexicana. Muchas gracias, y buen provecho. La vida es Jauja

Jauja Cocina Mexicana™ unearths the traditions, fables and flavors of authentic Mexican cuisine. Jauja (how'-hah) connotes paradise, prosperity, abundance. Cooking Mexican food is all about discovering that longing, laughter and love are important ingredients for honoring the traditions of Mexican food with your family. I invite you to join me in this journey, and realize the joy of Mexican food in Jauja Cocina Mexicana. Buen provecho. La vida es Jauja=life is good.

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Vídeo:
00:08:33
Pechugas de Pollo en Fiesta con Salsa de Quesos y Escenas de la Boda
00:08:04
Plato Quita Hambre
00:13:20
Cómo Hacer Conchas Bien Suavecitas
00:06:45
Comida Sin Carne Para El Fin De Quincena
00:16:20
Nunca Creímos  Que Nos Pasaría Esto
00:08:12
La Comida Fácil y Económica De Hoy
00:08:02
Cuando Ya No Saben Cómo Cocinar Pollo, Hagan Esto!
00:10:17
Caldo de Camarón Fácil y Con Mucho Sabor
00:07:43
Después de Hacer Este Pescado a los 3 Chiles, Ya No Lo Comerán de Otra Manera
00:12:12
Comidas Con Pollo Rápidas y Bien Ricas
00:06:32
Taquitos Fáciles para Viernes de Cuaresma
00:05:07
Milanesas Marinadas Empanizadas a la Perfección
00:13:31
¿Qué Hago de Comer Sin Carne Para Este Viernes?
00:06:54
Que Buena Idea para la Comida de Hoy. Receta Fácil Aquí
00:06:16
Así Si Dan Ganas de Comer Verduras
00:05:42
Para la Comida de Hoy: Pollo Guisado Bien Sabroso
00:05:26
Cocina con Poco Dinero Durante la Cuesta de Enero
00:05:34
Es Hora de Bajar la Panza y Comer Sano
00:05:23
Empieza el Año Nuevo Comiendo Rico y Fácil
00:05:22
Las Más Sabrosas Papitas Doradas
00:06:52
Comida Económica con Carne Molida
00:09:37
El Pastel Tres Leches Más Fácil Que Han Hecho en su Vida
00:07:45
Costillitas en Guisado Tan Suaves Que Se Caen del Hueso
00:08:15
A Que No Pueden Comer Sólo Uno
00:18:21
Gracias por Todo
00:08:38
Imposible Resistirse a Este Espagueti
00:08:40
¿Prisas y La Familia con Hambre? Recetas Fáciles y Rápidas con Salchichas
00:07:19
Simplemente La Más Sabrosa Deshebrada que Van a Probar
00:09:53
Pollo Adobado Estilo Mixiote
00:08:13
Espagueti Rojo a la Mexicana con Crema
00:06:30
Cómo Preparar Carne Para Hamburguesas Jugosas y Bien Suavecitas
00:06:41
Pollo a la Poblana. Más Fácil No Se Puede
00:08:24
Infladitas Bien Mexicanas. No se Imaginan el Sabor de la Masa
00:07:35
¿Ya No Saben Qué Hacer de Comer? Receta Fácil y Bien Sabrosa Aquí
00:10:28
Tacos Dorados Estilo Los Envenenados de Zacatecas
00:08:56
Se Deshacen en la Boca. No en la Sartén. Tortitas de Atún Económicas
00:06:34
Enchiladas de Queso. El Secreto Está en el Sabor de la Salsa
00:06:22
Los Mejores Chiles Rellenos de Queso sin Capear y Tip para Que Se Pelen Fácilmente
00:05:11
Pescado a la Mantequilla, Cilantro y Limón
00:03:40
Ensalada de Atún Fácil y con Mucho Sabor
00:07:19
Tortitas de Chayote Rallado con Queso sin Capear
00:05:08
Cómo Hacer Pollo a la Crema Rápido y Riquísimo
00:05:41
La Más Fácil y Sabrosa Deshebrada en Salsa Roja
00:04:23
Delicia de Postre. Nunca fué tan Fácil Hacer un Postre tan Sabroso.
00:06:45
¡Se Acabó la Tamaliza! Regresamos a Comer Saludable y Bien Sabroso
00:06:07
Carnita en Chile Guajillo para Comidas del Diario
00:06:05
Tortitas de Papa con Jamón y Queso Perfectas y Tips Para que No se Desbaraten
00:03:20
Licuado de Avena, Yogurt y Frutas para Empezar un Buen Día
00:04:52
Sopa de Coditos Nutritiva y con Mucho Sabor
00:07:13
Caldo Ranchero Calientito Para el Frío
00:07:00
Almuerzo Mexicano Fácil y Bien Sabroso
00:04:28
Ensalada de Manzana Cremosita de Navidad
00:05:39
Pasta Blanca de Fiestas en Salsa de Crema y Queso
00:06:56
Asado de Boda de Zacatecas. Celebrando 3 Millones
00:06:27
Tacos Dorados Bien Baratos para Las Posadas
00:05:48
Ensalada de Papa con Pollo para las Fiestas
00:08:54
Lomo Relleno Suavecito y Cómo Abrirlo
00:05:46
Cómo Hacer Espagueti Rojo Bien Cremoso de Fiesta
00:05:02
Papitas al Ajo y Limón para Botana o Guarnición
00:09:23
Pollo Adobado y Relleno para los que No Quieren Pavo
00:06:07
Caldo de Pollo en Chile Rojo
00:07:04
Tortitas de Carne Molida en Salsa Roja
00:15:31
Pechugas de Pollo Rellenas
00:05:50
Gorditas “Flaquitas” de Azúcar y Mantequilla y Atole de Maizena®
00:06:22
Toda Una Comida Completa en 1 Plato
00:06:29
Budín de Pan Tres Leches Sin Horno
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Costillitas de Puerco con Lentejas
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Guisado de Arriero del Norte
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Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla
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Mis Mejores Recetas con Carne Molida
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¿Qué Hago de Comer con las Sobrinas?
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Se Acabó la Panza. Regresamos a Comer Saludable y Bien Sabroso
00:06:11
Las Mejores Salsas Mexicanas para Taquizas
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Pozole Rojo ¡ Mejor Que Nunca ! Incluye Salsa Pozolera
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Desayuno Mexicano Sorpresa. Huevos Encamisados
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Cómo Hacer Cochinita en Estufa
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Guisados Caseros Económicos para Fin de Quincena
00:04:45
Huevo en Salsa de Chile Rojo y Negro
00:05:25
Taquiza Mexicana
00:06:23
Estas Sí Son Garnachas!
00:08:39
De Regreso a Clases
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¿Saben Qué Son Huevos Encobijados? Desayuno Mexicano
00:04:44
Guisado Fácil para Comidas del Diario
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¿Qué Hago de Comer para la Familia?
00:03:42
Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato
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¿Quién Dice que a Dieta No Se Come Sabroso?
00:09:14
¿Qué Hago de Comer Hoy?
00:04:26
Tacos de Guisados Fáciles y Rápidos
00:03:58
Cómo Hacer Pollito al Limón con Champiñones
00:05:02
Guisado Casero para Fin de Quincena
00:03:37
Desayuno Mexicano Fácil y Rápido
00:06:15
4 Recetas Fáciles para los Niños
00:04:07
Pollo a la Crema con Rajas Poblanas
00:04:28
Postre Fácil de Mango
00:06:37
Marinados para Carne Asada y Pollo Asado
00:05:42
Carne y Costillitas Adobadas
00:05:24
Calabacitas Rellenas de Queso Fáciles y Deliciosas
00:05:35
Bisteces a la Mexicana
00:04:01
Postre de Galletas Marías con Frutas
00:03:49
Tips de Cómo Hacer Tortillas de Maíz Esponjadas y Perfectas
00:04:24
Entomatado de Res y Tip para que no se Amargue
00:04:24
Los Mejores Tacos de Carne Molida
00:04:13
Cómo Hacer el Más Rico Alambre de Pollo
00:05:09
Pastel de Naranja y Queso Crema Suavecito y Esponjado
00:04:41
Pollo en Molito Verde Encacahuatado Muy Fácil y Rico
00:07:59
La Mejor Lasaña Sin Horno En Sartén
00:05:05
Postre de Galletas Marías y Capuchino
00:05:53
Bistec con Papas en Caldillo ¡Suavecito!
00:06:33
Gorditas de Frijol Enchilado en Comal Sin Freír
00:05:46
2 Ensaladas de Atún: LA REVANCHA. Janet vs Camarógrafo
00:04:48
Pollo con Papas y Rajas en Salsa Roja
00:03:13
Pechugas de Pollo a la Hawaiana Rápidas y Bien Ricas
00:06:39
Tacos de Papa Enchilada con Queso ¡Mejores que Nunca!
00:03:45
Milanesas Rellenas Empanizadas
00:05:37
Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria
00:06:08
Calabacitas Rellenas de Atún a la Mexicana
00:05:20
Tortitas de Avena y Verduras Sin Capear
00:05:18
Los Más Sabrosos Chilaquiles Rojos de Rancho
00:06:24
Pollo con Verduras en Caldillo
00:05:52
Cazuela de Huevos con Papas en Salsa Roja
00:07:39
Cómo Hacer un Buen Espagueti con Albóndigas
00:12:18
2 Millones de Gracias y 2 Millones de Bendiciones
00:06:01
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Roja
00:05:16
Pan de Elote Esponjado y Facilito
00:07:06
Estofado de Res Suavecito y Muy Sabroso
00:05:35
Cómo Hacer Arroz Frito Paso-a-Paso
00:04:26
Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño
00:04:48
Cómo Hacer Atole de Piña Sin Que Se Corte
00:05:12
Chayotes Rellenos de Jamón y Queso
00:05:52
Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero
00:05:39
Pollo en Salsa con Champiñones
00:03:13
Verduras al Vapor Sin Vaporera ¡Facilísimo!
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Consejos y Tips de Cocina Muy Utiles para 2019
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Pierna Mechada y Adobada Bien Suavecita
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Cheesecake de Fresa Sin Horno
00:05:10
Pechugas Rellenas Envueltas en Tocino
00:06:16
Pollo en Adobo sin Horno
00:05:14
Ensalada de Papa
00:06:51
Pollo en Crema de Chipotle
00:03:21
Ensalada de Manzana Navideña
00:05:33
Papas Rellenas de Jamón y Queso
00:05:01
Pollo al Horno con Papas Doradito y Facilísimo
00:04:30
Cómo Hacer un Buen Espagueti Alfredo
00:08:02
Pastel de Tres Leches
00:04:23
Gelatina de Mandarina Natural con Sólo 3 Ingredientes
00:07:10
Sopa de Fideo con Albondiguitas Calientita y Llenadora
00:03:55
Atole de Arroz con Leche Cremoso
00:07:25
Mole de Olla Verde
00:08:01
Alambre de Res y Tips para Suavizar la Carne
00:05:54
Estofado de Pollo Sencillo y Muy Sabroso
00:05:35
Bolitas de Papa con Queso y Jamón
00:06:59
Flan sin Huevo y sin Horno Fácil y Rápido
00:04:11
Hot Cakes de Avena, Plátano y Yogurt sin Harina
00:16:50
Felices Fiestas ¡VIVA MEXICO!
00:09:24
Mixiotes de Pollo
00:08:21
Pastel Azteca con Pollo en Salsa Roja
00:08:05
Papa Enchilada y Picadillo de Carne Molida - Rellenos para Antojitos
00:05:05
Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa
00:08:09
Salsas Mexicanas Fáciles para Tacos
00:08:32
Gorditas Rellenas en Comal
00:05:04
Cómo Hacer el Pan de Ajo Perfecto
00:07:52
Pollo al Chipotle
00:04:02
Aderezo de Cilantro y Ensalada Fresca
00:03:48
Pechugas al Cilantro Asadas a la Plancha
00:05:20
Calabacitas con Rajas y Crema
00:10:05
Costillitas a la BBQ
00:04:53
Cómo Hacer el Pan Francés Perfecto
00:04:48
Salpicón de Pollo
00:10:02
Las Originales Pechugas de Pollo Rellenas de Rajas y Queso
00:06:31
Cómo Hacer Yogurt Natural y Griego
00:07:04
Gelatina de Mango Cremosita
00:07:38
Tacos de Carne Guisada
00:10:05
Niño Envuelto de Fresas con Crema
00:15:19
1 Millón de Gracias y 1 Millón de Bendiciones
00:07:28
Postre Fácil de Plátano
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Horchata de Avena Cremosita
00:05:03
Cómo Hacer Hot Cakes Ligeros y Esponjados
00:06:04
Filetes de Pescado al Mojo de Ajo
00:10:54
Tortitas de Brócoli Rellenas de Queso sin Capear
00:05:57
Coctel de Camarón
00:10:03
Enchiladas Potosinas
00:07:33
Ensaladas de Atún: Salpicón de Janet vs Sandwich Camarógrafo
00:06:10
Chiles en Vinagre
00:07:53
Tortitas de Lentejas
00:06:37
Ensalada de Coditos con Pollo Fácil y Rápida
00:10:03
Los Mejores Camarones al Ajillo
00:06:58
Pescadillas de Atún Económicas y Fáciles
00:10:16
Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear
00:07:32
El Mejor Caldo de Pescado con Verduras
00:10:03
Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco
00:10:03
Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa
00:07:36
Tamales de Piña
00:07:59
Sopa de Pollo con Fideos
00:05:57
Salsa Taquera de Chile de Arbol
00:07:18
Cómo Marinar Bisteces para que Queden SUAVECITOS
00:03:37
Atole de Avena
00:04:55
Huevos a la Albañil
00:07:57
Pechugas Rellenas de Jamón y Queso en Crema de Champiñones
00:05:16
Ensalada Rusa
00:12:54
Pay de Manzana
00:08:18
Espagueti Navideño sin Horno
00:09:42
Pastel de Zanahoria
00:14:07
Lasaña
00:04:44
Puré de Papa Cremoso
00:08:29
Pastel de Carne
00:06:54
Espagueti Blanco a la Crema y Quesos
00:14:10
Pan de Muerto Tradicional
00:10:03
Qué Huevos Motuleños
00:05:20
Saludable Sopa de Fideo con Verduras
00:07:53
Pollo a la Cerveza. Receta Exclusiva de Jauja
00:11:03
Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo
00:05:06
Calabacitas a la Mexicana con Queso y Elote Rápidas y Ricas
00:08:54
Chilaquiles Rojos con Epazote ¡Mejores Que Nunca!
00:08:58
Chiles Rellenos con Queso y Elotitos a la Crema sin Capear
00:08:12
La Mejor Sopa de Tortilla Tradicional
00:10:02
Cómo Hacer Mole Rico y Muy Fácil. Nadie Creerá que es de Vaso
00:10:30
Pancita o Menudo
00:11:06
Tortitas de Pollo en Salsa Roja con Verduras
00:08:25
Salpicón de Res
00:10:02
TACOS DE CAZUELA de Huevo en Salsa Verde
00:07:12
Pollo con Rajas y Crema
00:04:33
Ensalada de Coditos Fácil y Rápida
00:08:53
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear
00:06:05
Jericallas Estilo Jalisco. ¡Estas Si Salen!
00:04:10
Milanesas Rellenas de Jamón y Queso
00:08:17
Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto
00:10:18
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas
00:09:24
El Mejor Espagueti Rojo con Carne Molida
00:09:07
Taquitos Dorados Ahogados
00:10:48
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde con Nopales ¡Buenísimo!
00:07:05
Bisteces en Chile Pasilla
00:04:54
Paletas Heladas de Fresas con Crema
00:06:17
Ensalada de Pollo Fácil y Rápida
00:05:12
Arroz con Tres Leches
00:09:36
Barbacoa de Pollo y Consomé
00:10:30
Carne Asada y Marinado para Carne Asada
00:06:24
Pollo al Orégano Estilo Oaxaca
00:04:58
Ejotes con Huevo
00:09:17
Calabacitas Rellenas de Queso y Carne Molida
00:07:09
Carne con Chile Colorado
00:04:21
Entrevista en TV con Janet de Jauja Cocina Mexicana
00:05:54
Pollo Frito Doradito
00:10:59
El Auténtico Mole Manchamanteles
00:08:22
Rollo de Pastel Helado
00:10:01
Rollitos de Acelga Rellenos con Queso
00:08:27
Mojarras al Mojo de Ajo
00:10:04
Tortitas de Camarón con Nopales
00:07:08
El Original Pay de Mango sin Horno
00:07:11
Tortitas de Ejotes con Queso sin Capear
00:04:42
Pan de Queso Crema
00:10:08
Cómo Hacer el Mejor Pollo en Pipián Rojo
00:05:23
Tortitas de Papa con Atún Rellenas de Queso
00:07:45
Espagueti con Camarones
00:06:35
Atún a la Vizcaína
00:07:46
Caldo de Pescado
00:06:06
Tortitas de Plátano Macho
00:09:27
Pescado Empapelado
00:06:41
Caldo Tlalpeño
00:10:53
Empanadas Dulces de Piña, Manzana y Camote
00:06:38
Entomatadas de Queso
00:06:55
Alitas de Pollo Picantes Buffalo - Buffalo Wings
00:05:57
Caldo de Res Estilo Michoacán
00:09:14
Pollo al Pastor
00:06:07
Tortitas de Carne Molida con Ensalada
00:07:07
Crema de Elote
00:05:39
Gorditas Dulces de Mantequilla
00:08:28
Pastel Azteca
00:10:37
Rosca de Reyes
00:07:52
Macarrones en Salsa de Jitomate y Crema
00:04:49
Pasta Fría Navideña
00:09:03
Lomo Relleno
00:06:40
Papas Gratinadas con Jamón y Queso
00:08:38
Pozole Verde de Pollo
00:06:21
Espagueti Blanco
00:05:16
Atole de Guayaba
00:04:50
Pan de Plátano
00:09:13
El Original Pollo Encacahuatado
00:05:13
Sopa de Lentejas
00:10:02
Mole de Olla
00:07:05
Espagueti Rojo
00:10:03
Birria de Res
00:06:18
Papas a la Mantequilla
00:07:45
Pollo en Chipotle
00:07:10
Bisteces de Carne Molida con Papas a la Francesa
00:05:11
Caldo de Pollo
00:07:01
Chilaquiles con Pollo
00:06:07
Frijoles Charros
00:11:52
Chiles en Nogada
00:10:13
Tortitas de Coliflor con Queso
00:08:24
Albóndigas en Caldillo
00:05:08
Verduras al Vapor con Mantequilla
00:05:39
Bistec a la Mexicana con Papas
00:07:00
Enchiladas Verdes Especiales
00:05:38
Tortitas de Papa y Queso
00:09:00
Flautas de Deshebrada Ahogadas
00:05:11
Pechugas de Pollo al Ajo y Limón a la Plancha
00:06:06
Enchiladas Rojas
00:07:22
Tacos al Pastor
00:05:46
Gelatina de Queso Crema y Chocolate
00:07:00
Picadillo Mexicano
00:05:41
Cómo Hacer Carnitas
00:03:16
Salsa de Aguacate
00:10:03
Barbacoa de Res
00:08:47
El Mole Verde
00:07:54
Fajitas de Pollo
00:06:49
Bistec en Salsa Verde con Papas
00:08:23
Pay de Queso
00:07:22
Pollo Enchilado
00:06:35
Tacos Dorados de Papa
00:06:17
Calabacitas Rellenas de Queso
00:06:47
Los Mejores Camarones a la Diabla
00:04:06
Huevos Ahogados con Nopales
00:06:51
Tamales Rojos
00:07:53
Caldo de Camarón
00:04:41
Arroz Blanco Mexicano
00:04:43
La Auténtica Carne en su Jugo de Jalisco
00:04:37
El Original Pollo en Crema de Chipotle
00:09:16
Lomo Relleno Adobado para Cena de Navidad
00:07:48
Pavo Relleno al Horno con Gravy
00:07:59
Cochinita Pibil
00:06:19
Chiles Rellenos. How to Make Chiles Rellenos
00:06:54
Chiles Rellenos de Queso Capeados a la Perfección
00:08:14
Pollo en Adobo
00:04:20
Adobo para Carne. Como hacer Adobo
00:05:27
Pozole Rojo
00:07:20
Nopales Rellenos de Queso
00:06:19
Pescado a la Veracruzana
00:05:50
Tostadas de Tinga de Res
00:06:22
Sopa de Tortilla
00:08:39
Enfrijoladas
00:07:50
Salsa Verde Asada al Molcajete
00:12:07
Pipian Verde
00:05:41
Tinga de Pollo
00:07:00
Mexican Salsa Verde. Tomatillo Green Salsa - Salsa Verde
00:03:36
Frijoles de la Olla. Frijoles Mexicanos
00:05:44
Sopes Mexicanos